4月2—4日,爲期三天的首屆湖南春茶節在四百年曆史的三湘名店長(cháng)沙火宮殿(總店)舉行。
由我司湖南潇湘茶業有限公司和長(cháng)沙飲食集團長(cháng)沙火宮殿有限公司聯合主辦的首屆春茶節以“神韻大湘西,生态潇湘茶”爲主題,以一種(zhǒng)親切的方式邀請市民走進(jìn)神秘的大湘西,感受湖湘返璞歸真的自然風情和文化精髓。
活動現場,多種(zhǒng)春茶一字排開(kāi),各種(zhǒng)傳統名優品種(zhǒng)缤紛登場,更有茶藝師親手沖泡奉茶,參加活動的來賓們不僅可以觀賞春茶美好(hǎo)的形态,更能(néng)親口品茶春天的這(zhè)一口芳香滋味。
除了品嘗好(hǎo)茶,活動現場亮點紛呈,6位頂級炒茶大師現場炒制素有“一兩(liǎng)黃金一兩(liǎng)茶”之稱的保靖黃金茶。炒制者需將(jiāng)雙手置于90度的高溫熱鍋中做抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨等十種(zhǒng)手法,在“殺青”“揉撚”“翻炒”等一系列的步驟中“炒”出上等黃金茶,在優美曼妙的苗疆歌舞中,伴随著(zhe)濃郁的黃金茶香,來賓可體驗手工炒茶工藝全過(guò)程,感受湖湘民族文化風情,體味品質生活。小長(cháng)假期間,火宮殿炒茶現場人流如織,反響熱烈,遊客對(duì)潇湘新茶一緻誇贊。
開(kāi)幕式
活動現場
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