在雪峰山脈這(zhè)片神奇的土地上,秀麗的風光和适宜的氣候孕育出享譽世界的安化黑茶,其中較具代表的千兩(liǎng)茶堪稱安化黑茶“一絕”。“夥計們咧,把杠擡啰,齊心壓咧,用力踩呦,呦嗨!”在這(zhè)原生态的帶有濃郁茶文化氣息的踩茶号子中,粗犷的男性力量與黑茶原始野性完美融合,貫穿于神秘千兩(liǎng)茶的每一道(dào)古老手工工序中,又經(jīng)日曬夜露,吸天地之靈氣,納宇宙之精華于茶體,讓你猶如身臨遠古秘境,領略千兩(liǎng)傳奇風采。
千兩(liǎng)茶被譽爲“世界茶王”,世界隻有中國(guó)有,中國(guó)隻有湖南有,湖南隻有安化有。千兩(liǎng)茶制作技藝是國(guó)家非物質文化遺産保護技藝,由白沙溪茶廠于1952年獨家傳承并發(fā)揚光大。每年夏、秋兩(liǎng)季是千兩(liǎng)茶踩制季節,也是遊客參觀旅遊旺季。白沙溪千兩(liǎng)茶踩制車間不僅是安化縣内規模最大的生産場地,更極具文化内涵。不僅可以現場觀看到千兩(liǎng)茶制作的完整工藝流程。還(hái)可以聽到千兩(liǎng)茶杠爺們雄壯地喊上一曲“夥計們咧,把杠擡啰,齊心壓咧,用力踩呦,呦嗨”的号子聲,帶給你視聽的震撼。同時(shí)《千兩(liǎng)茶是煉出來的》、《千兩(liǎng)茶賦》等經(jīng)典論文展示,探究千兩(liǎng)茶古老曆史文化。此外,還(hái)可在指定參觀通道(dào)欣賞安化黑茶現代化生産工藝流程。是遊客了解安化黑茶制作的必經(jīng)之地。
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